利用覆盖作物不是什么新鲜事——《覆盖作物高效管理》序三

导  读

利用覆盖作物不是什么新鲜事，而且很可能还是起源于中国。

作序专家:Andy Clark博士

本书原著作者

外联负责人

美国可持续农业研究与教育计划项目

来源：再生农业 Regenerative Ag公号（2020年9月17日） ，标题为土壤家加

利用覆盖作物不是什么新鲜事，而且很可能还是起源于中国。事实上，美国研究者们最早利用覆盖作物时学习了4000年前中国的实践方法，这些都被记录于富兰克林·H·金出版的《四千年农夫：中国、朝鲜和日本的有机农业》（1911年）一书中。这本书详细地描述了大豆、花生、三叶草、菜豆以及其他固氮植物在作物轮作中的广泛利用，就像绿肥，农民不断地将富含纤维的植物（不论是田间种植的还是收集的）犁入土壤中来增加土壤有机质。

覆盖作物可以减少土壤侵蚀、改良土壤、抑制杂草、增加土壤养分和可利用水含量，有助于抑制田间许多害虫和吸引有益昆虫。同时，使用覆盖作物还可以降低成本，增加收益，甚至可以开辟新的增收来源。对美国农民进行的最新调查显示，2012年秋季（十分干旱的一年），覆盖作物后接茬种植玉米的产量比没有种植覆盖作物农田中的玉米产量增加了9.6%、大豆产量提高了11.6%。作为长期投资，覆盖作物的收益可以分次收获，因为覆盖作物的效益是长期积累的。在我们努力生产充足的食物来满足不断增长的人口需要的同时还要可持续，这时覆盖作物就可以起到重要作用。《选择最佳覆盖作物》一章可以帮助你实现此目的。

必须强调的是，区域性和特定地点的因素会使覆盖作物的管理复杂化。本书中的研究和田间案例是针对美国农业而言的。对于非常多元化种植制度和气候的中国，采用本书中所述的管理原则过程中必须十分谨慎。很少有覆盖作物能适应每一种田间环境。我们希望本书提供的方法和技术可以很好地转化，从而应用于中国的种植制度。

《保护性耕作覆盖作物的管理》一章描述了在少耕的种植制度（包括免耕）中管理的复杂程度。保护性耕作是另一种改良土壤和提高种植制度的可持续性方法。如果你已经在使用覆盖作物，那么这一章可以帮助你减少耕作。如果你正在进行保护性耕作，那么这一章告诉你如何在保护性耕作中种植或更好的管理覆盖作物。种植覆盖作物和保护性耕作（同时进行）可以减少田间能源费用，意味着可以有更多的收益，同时还可以保护土壤不受风蚀和水力侵蚀，这对于确保农田长期的生产力是至关重要的。

中国是有着悠久历史的大国。农业在中华文明发展进程中起关键作用。中国用世界10%的可用耕地成功地养活了世界20%的人口。中国传统农业生产方法是历经数千年逐渐形成的，适合于多样的文化和环境。但是，工业化和现代化使这一有机耕作技术的巨大宝库快速地消失了。我很确信，中国的农民通过利用覆盖作物将会丰富覆盖作物理念和技术。我希望将来可以吸收中国覆盖作物的种植经验来改进这本书。

我很高兴和兴奋地看到这本书被翻译成中文。我希望中国农业研究者、技术员、管理者和农民都可以从这本书中获益。如果我知道覆盖作物帮助了中国的种植制度提高其可持续性，那我将会非常高兴。

关于本书

《覆盖作物高效管理》一书由美国可持续农业研究与教育中心著，中国农业大学王显国、河北省农林科学院刘忠宽等专家翻译。此书系统地介绍了美国主要覆盖作物及其管理与利用方式，内容首先系统概述了覆盖作物的作用：提高土壤肥力与耕性，防治有害生物；其次介绍了覆盖作物的选择方法、覆盖作物在轮作制和保护耕作制中的利用方式；最后按种（或类别）具体描述了各种覆盖作物的适宜区域、作用与功能、建植与管理措施、适宜的农作制度及与其他种类的对比特性。

                            （点击链接购买本书）

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